Recept pannkakor

Hitta recept på pannkakor på nätet

På denna sida kan du hitta flera recept på pannkakor såsom klassiska pannkakor, amerikanska pannkakor och fläskpannkakor.


Pannkakor är en maträtt och efterrätt som tillagas i en stekpanna. Standaringredienserna är mjölk, vetemjöl, ägg, salt och matfett. Oavsett recept på pannkakor så är det väldigt viktigt att stekpannan är väl upphettad för bästa resultat vid gräddningen. Pannkakor serveras ofta tillsammans med socker, sylt, vispgrädde och sirap. Vanligt är att man tar fram sitt recept på pannkakor då man som huvudrätt har ätit ärtsoppa och pannkakorna fungerar som en utsökt efterrätt. Via de annonser som finns på sidan har man möjligheter att hitta nya spännande recept på mat tex. pannkakor. Om det är några som gillar pannkakor så är det våra barn.

Pannkakor är något som uppskattas av de flesta antingen som en huvudrätt eller efterrätt. Typ av rätt får bestämma antalet pannkakor som ska tillagas. Nedan följer ett recept på klassiska pannkakor, gällande till 4 personer.

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 3 ägg
  • 3 msk smör
  • 6 dl mjölk
  • Nedan bild på pannkakor lånad från hemmetsjournal.se

    recept pannkakor

    Tillaga pannkakorna enligt följande : Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i ca hälften av mjölken och vispa till en slät smet, detta för att undvika att mjölet klumpar sig. Vispa i resten av mjölken och tillsätt äggen. Låt gärna stå i cirka 30 minuter, innan tillagning. Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa sedan ner det i smeten. Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor. Följ detta recept på pannkakor ovan och goda pannkakor garanteras. Pannkakorna kan sedan tillsammans med tex. sirap, socker eller sylt avnjutas.

    Nedan recept på pannkakor efter LCHF. Följande ingredienser behövs för att tillaga 4 små pannkakor som är blir väldigt mättande. 2 ägg, 2 dl vispgrädde, 1 msk fiberhusk, 3 msk smör och ett 1 krm salt. Tillagning : Blanda samman alla ingredienser i en bunke med en visp och låt smeten svälla i 5 minuter. Värm upp smöret och blanda in i smeten. Stek pannkakorna på båda sidor. Tid för att tillaga dessa pannkakor är ca 30 minuter.

    recept pannkakor recept pannkakor

    Recept på glutenfria pannkakor :

  • 1,5 finmix, glutenfri
  • 1/2 tsk salt
  • 3 ägg
  • 2 msk flytande margarin
  • 4,5 dl mjölk
  • Gör så här : Blanda salt, glutenfri mjölmix och mjölk. Vispa i äggen och det flytande margarinet. Grädda pannkakorna på svag värme.

    Ett recept på pannkakor innehållande LCHF ingredienser är pannkakor med kokos. Du behöver följande ingredienser : 2 ägg, 0,75-1 dl grädde, 1 msk smält smör, 0,5 dl kokosmjöl, 1 krm salt, 1/2 tesked bakpulver, 1 tsk fiberhusk och 1 msk sukrin. Tillaga så här : Använd två bunkar. I den ena blandas de torra ingredienserna (kokosmjöl, salt, bakpulver fiberhusk och sukrin). I den andra bunken blandas grädde, smör och ägg. Vispa äggen lite fluffiga innan tillsättning av grädde och smör. Blanda sedan ner de torra ingredienserna i smeten och blanda om väl. Stek pannkakorna. Nu har man pannkakor med mindre kolhydrater jämfört med att göra pannkakor efter ett vanligt recept för till tex. klassiska pankakor.

    Recept på en lite nyttigare pannkaka innehållande rågmjöl och rapsolja hittar du nedan : Ingredienser till pannkakor för 4 personer: 1,5 dl vetemjöl, 1 dl rågmjöl, 1/2 tsk salt, 6 dl mjölk, 3 ägg och 3 msk rapsolja. Gör så här : Blanda vetemjöl och rågmjöl i en bunke. Tillsätt därefter saltet. Vispa i hälften av mjölken (detta för att undvika att mjölet klumpar sig) och vispa till en slät smet. Häll i resten mjölken och äggen och vispa. Tillsätt hälften av oljan. Låt gärna stå och dra i cirka 30 minuter. Värm upp olja i en stekpanna och stek tunna pannkakor.

    Recept på amerikanska pannkakor der du nedan. Följande ingredienser behövs till ca 10 pannkakor : 2,5 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 1/2 tsk salt, 1 msk socker, 2,5 dl mjölk, 2 msk smält smör och 1 ägg. Tillaga så här: Blanda ihop de torra ingredienserna (vetemjöl, bakpulver, salt, socker) till smeten. Vispa sedan i mjölk, smör och till sist ägget. Stek pannkakorna i lite smör på en stekpanna. När du ser bubblor på översidan på pannkakan så är det dags att vända den. Kan gärna serveras med stekt bacon eller lönnsirap. Tillsammans med glass eller grädde och sylt blir de en härlig efterrätt.

    Tips då man gör pannkakor efter ett recept innehållande mjöl är att inte blanda all mjölk med mjölet innan man vispar samman det, detta för att undvika mjölklumpar i smeten. Blanda först i ca hälften av den mjölk som ska vara med och vispa så att inga klumpar finns i smeten, därefter tillsätter man resten av mjölken.


    Goda recept på pannkakor

    Nedan sidor som sajten innehåller

    HEM Amerikanska pannkakor Fläskpannkakor
    Klassiska pannkakor